Thông tin chung khi du lịch Hàn Quốc

Vé máy bay đi Hàn Quốc giá rẻ giới thiệu ẩm thực ở Hàn Quốc

Ẩm thực Hàn Quốc ngày càng trở nên phổ biến bên ngoài của Hàn Quốc, đặc biệt là trong các phần khác của khu vực Đông Á và Mỹ Tuy nhiên, những người không quen với các món ăn Hàn Quốc sẽ phải cảnh giác cho nhiều món ăn cay và lên men trong ẩm thực Hàn Quốc. Tuy nhiên, nó là gây nghiện khi bạn đã quen với nó và thực phẩm Hàn Quốc chắc chắn là trong một lớp học riêng của nó, pha trộn ớt cay và số lượng dồi dào của tỏi với thành phần tinh tế như cá sống. Mặc dù món ăn Hàn Quốc khá ít chất béo, một thực tế xác nhận của các quan sát là rất ít người Hàn Quốc bị thừa cân, những người có chế độ ăn kiêng natri giới hạn nên hãy cẩn thận, như các món ăn Hàn Quốc có thể nặng trong muối.

Một bữa ăn Hàn Quốc tập trung vào cơm và canh và có thể là một cá hoặc thịt món ăn, luôn luôn phục vụ với một loại rộng lớn của món ăn phụ được gọi là banchan (반찬). Bữa ăn khiêm tốn đi kèm với ba loại trong khi một bữa tiệc hoàng gia cũng như có thể có hai mươi loại banchan. Ngoài kim chi (xem bên dưới), món ăn phụ điển hình bao gồm giá đỗ (콩나물 kongnamul), rau bina (시금치 shigeumchi), cá khô nhỏ, và nhiều hơn nữa.
Kim chi ở mọi nơi (김치 gimchi), được làm từ bắp cải lên men với ớt, đi kèm với hầu hết các bữa ăn và có thể là một chút của một hương vị mua lại cho du khách vì nó có thể được khá nhiều gia vị. Ngoài các loại bắp cải chung, kim chi cũng có thể được làm từ củ cải trắng (깍두기 ggakdugi), dưa chuột (오이 소박이 oi-sobagi), hẹ (부추 김치 Buchu gimchi) hoặc khá nhiều bất kỳ thực vật có thể được ngâm. Nhiều món ăn khác nhau được thực hiện bằng cách sử dụng kim chi cho hương liệu, và kim chi được phục vụ như một món ăn là tốt. Nó không phải là không phổ biến để tìm khách du lịch Hàn Quốc mang theo một stash của kim chi đóng gói chặt chẽ khi đi du lịch ở nước ngoài.
Hơn hai gia vị được tìm thấy trong hầu hết các món ăn là doenjang (된장), một hỗn hợp đậu tương lên men giống như miso Nhật Bản, và gochujang (고추장), một ớt cay.
Trong khi rất nhiều những món ăn có thể được tìm thấy trên khắp Hàn Quốc, mỗi thành phố cũng có đặc sản khu vực riêng của mình, chẳng hạn như dakgalbi (닭 갈비) tại thành phố Chuncheon . Xem các bài viết thành phố khác nhau để biết thêm chi tiết.
Một nhận thức chung giữa Hàn Quốc là người nước ngoài chỉ đơn giản là không thích thức ăn cay, vì vậy bạn có thể phải mất một thời gian thuyết phục mọi người khác nếu bạn thực sự muốn ăn một cái gì đó nóng. Ngoài ra, trong khi thực phẩm Hàn Quốc chắc chắn có nhạt nhẽo-dieted lửa thở Trung Quốc Nhật Bản và phía Bắc lân cận, nếu bạn đang quen với việc (nói) thực phẩm Thái Lan Mexico hoặc bạn có thể tự hỏi những gì phiền phức là về.
Hãy nhận biết rằng ăn uống được coi là một hoạt động nhóm tại Hàn Quốc, và một số nhà hàng có thể tính thêm một chút hoặc lên đến gấp đôi giá quy định cho một người bảo trợ duy nhất, hoặc những dịp hiếm hoi, có khó chịu với phục vụ họ ở tất cả.

-->> Thông tin chung khi du lịch Hàn Quốc với vé máy bay giá rẻ

Vé máy bay đi Hàn Quốc giới thiệu phong tục  Hàn Quốc

Hàn Quốc sử dụng đũa với một twist: một mình giữa các dân tộc Châu Á, họ thích đũa kim loại. Thông thường, nhà hàng có đũa bằng thép không gỉ, nhưng những người bạc tốt cũng có sẵn. Thật không may cho người học đũa, những gậy mỏng và trơn không phải là dụng cụ tốt nhất để thực hành với, nhưng nếu bạn có thể ăn với đũa gỗ hoặc nhựa bạn sẽ quản lý với một số dò dẫm. Khi ăn như một nhóm, món ăn cộng đồng sẽ được đặt ở trung tâm và tất cả mọi người có thể đũa những gì họ muốn, nhưng bạn vẫn sẽ nhận được phần cá nhân của cơm và canh. Trừ khi bạn đang ăn món ăn hoàng gia, hầu hết các món ăn được phục vụ theo phong cách gia đình.




Trong nhiều hộ gia đình truyền thống, trẻ em được dạy rằng đó là bất lịch sự để nói chuyện trong bữa ăn. Đừng ngạc nhiên nếu có sự im lặng hoàn toàn trong khi ăn. Mọi người, đặc biệt là nam giới, sẽ sử dụng bữa ăn nhanh chóng ăn lên và di chuyển sang những thứ khác. Điều này có thể được quy cho các bữa ăn ngắn trong vụ quân sự mà người đàn ông trẻ nhất Hàn Quốc phải thực hiện.
Một số điểm nghi thức:
•    Không để lại gắn bó đũa thẳng đứng trong một món ăn, đặc biệt là gạo. Điều này chỉ được thực hiện khi tôn vinh người quá cố. Tương tự như vậy, một cái muỗng gắn bó thẳng vào một bát cơm cũng không phải là một dấu hiệu tốt.
•    Không bắt đầu ăn trừ khi người lớn tuổi nhất tại bảng đã bắt đầu ăn.
•    Đừng nhấc bất kỳ đĩa hoặc bát khỏi bàn trong khi ăn, như Hàn Quốc coi đây là thô lỗ.
•    Bạn có thể sử dụng muỗng để ăn cơm và canh của bạn. Hàn Quốc thường sẽ sử dụng một cái muỗng để ăn cơm và dùng đũa để ăn các món ăn khác.
•    Không được tự ý thức về việc bạn đang làm điều gì đó đúng hay sai. Chỉ cần sử dụng thông thường của bạn lịch sự và cách cư xử tốt, và tất cả mọi thứ sẽ tốt đẹp.

Tags: